
Meist
Riina köök
Riina keedab hoidiseid Luige puhketalus Võistes. Marjad tulevad oma aiast ja metsast, seened sealsamast kandi metsadest, kurgid Eesti põllult.
Iga purk valmib käsitsi ja väikese partiina. Sellepärast nimekiri aasta jooksul muutub: mida parasjagu kasvab, seda ka riiulil on.
Kuidas me teeme
Tooraine lähedalt
Oma aed, oma mets ja Eesti põllumehed.
Väike partii
Korraga valmib kümneid, mitte tuhandeid purke.
Hooaeg otsustab
Kui mari saab otsa, saab otsa ka purk — ja järgmisel aastal on uuesti.
